
Descrizione del corso
Il corso "Auditor/Lead Auditor BRCGS / IFS (Schemi GFSI – filiera retail)" è progettato per professionisti che intendono acquisire competenze approfondite nell’audit e nella gestione di sistemi secondo gli standard BRCGS e IFS, riconosciuti a livello globale nella filiera retail alimentare. Il percorso formativo si concentra sull’applicazione pratica dei principi GFSI e delle linee guida ISO 19011 per condurre audit di certificazione e sorveglianza efficaci, sia in presenza che da remoto. Attraverso l’analisi di casi complessi, come aziende con sistemi IT eterogenei, realtà ad alto rischio, processi in outsourcing e situazioni di compliance critiche, i partecipanti svilupperanno capacità di pianificazione basata sul rischio, campionamento multi-sito, gestione di team di audit, redazione di non conformità e follow-up post-audit. La formazione mira ad affinare l’approccio metodologico per garantire integrità, imparzialità e riservatezza, fondamentali nelle attività di audit. È indicato per auditor, lead auditor e professionisti della qualità coinvolti nei processi di certificazione nella catena di approvvigionamento retail e nei settori GFSI.
Nota importante
Academy Su Academy si sostiene esclusivamente l’esame finale del corso. L’eventuale attività formativa o di preparazione può essere svolta esternamente o tramite altri canali. I quesiti del test richiamano gli argomenti indicati nella presente scheda tecnica e nel programma sintetico del corso.
Processo di certificazione
- Registrazione o accesso alla piattaforma Academy.
- Svolgimento esclusivo dell’esame finale del corso. La preparazione può essere esterna o gestita tramite altri canali formativi.
- Le domande del test richiamano obiettivi, competenze e contenuti indicati nella scheda tecnica del corso.
- Valutazione, eventuale validazione e rilascio del certificato secondo le regole applicabili al corso.
Programma sintetico
BRCGS; IFS; principi GFSI; ISO 19011
Scheda tecnica
Obiettivi formativi
Acquisire conoscenze e abilità per condurre audit secondo gli standard BRCGS e IFS nella filiera retail, applicando i principi GFSI e le linee guida ISO 19011.
Competenze acquisite
- Pianificazione e conduzione di audit basati sul rischio
- Gestione di audit team e redazione di report professionali
- Valutazione e classificazione delle non conformità
- Applicazione dei principi di integrità, imparzialità e riservatezza
Destinatari
Auditor, lead auditor, responsabili qualità, professionisti della sicurezza alimentare e controllo di filiera nel settore retail.
Prerequisiti
Conoscenze di base sugli standard BRCGS e IFS e nozioni di audit di sistema.
Programma
- Introduzione a BRCGS, IFS e principi GFSI
- Norme ISO 19011 e ISO/IEC 17021-1 nell’audit
- Audit planning basato sul rischio e campionamento
- Gestione team e competenze auditor
- Redazione di NC verificabili e gestione follow-up
- Audit remoto e integrazione multi-standard
- Casi studio e simulazioni avanzate
Metodologia didattica
Lezioni frontali, analisi di casi reali, esercitazioni pratiche e discussioni di gruppo.
Modalità di valutazione
Test finale con almeno il 70% di risposte corrette.
Durata
75 minuti.
Attestazione
Certificato di partecipazione al superamento del test con quota certificativa opzionale di 99,00 €.
Risultati attesi
Capacità di condurre audit conformi agli schemi BRCGS e IFS, garantendo qualità, sicurezza e conformità nella filiera retail alimentare.